Category Archives: Recettes

Brownie protéiné

Ce brownie protéiné peut être très intéressant pour votre petit-déjeuné ou en collation.

Valeurs nutritionnelles : 520kcal – 32g protéines | 45g glucides | 23g lipides

Ingrédients :

  • 20gr de son d’avoine (ou flocons d’avoine mixés)
  • 20gr de whey au chocolat brownie (ici whey isolate My Protein)
  • 60gr de compote de pommes SSA
  • 1 œuf
  • 5cl d’eau
  • 1 CAS de cacao en poudre non sucré
  • 20gr de pépites de chocolat noir
  • 20gr de noisettes

Ustensiles nécessaires

  • Blender
  • Moule à cake

Démarche à suivre :

Préchauffer à 180 degrés votre four.
Mélanger tous les ingrédients entre eux au blender (hormis les pépites de chocolat & les noisettes)
Verser les ingrédients mixés dans votre moule à cake en y ajoutant au fur et à mesure les pépites de chocolat et les noisettes .
Mettre à cuire 15 à 20 min.

Attention : Penser à surveiller, la cuisson pendant les dernières minutes. Vous pourrez contrôler l’évolution de la cuisson en y plongeant la pointe d’un couteau !

Si vous réalisez cette recette, tagguez-moi sur Facebook ou Instagram 😉

Recette inspiré du blog de Fille à Fitness :
http://www.filleafitness.com/2015/09/11/nutrition/petit-dejeuner/recette-brownie-proteine

Pancake pomme cannelle

Pancake pomme cannelle

Idéal pour votre petit-déjeuner ou pour une collation.
La recette de pancake est très simple et rapide à réaliser.

Ingrédients :

  • 40g de flocons d’avoine
  • 1 pomme
  • Cannelle
  • 1 oeuf entier
  • 3 blancs d’oeufs

Consignes à suivre :
Mettre dans un blender, 40gr de flocons d’avoines.
Couper la pomme en plusieurs morceaux que vous mettrez à son tour dans le blender.
Ajouter 3 blancs d’œufs et un œuf entier.
Pour finir, vous pouvez ajouter un peu de cannelle pour donner un peu plus de goût.

Mixer l’ensemble des ingrédients.

Une fois les ingrédients mixés, vous obtiendrez une pâte à cuire.
Prenez une poêle à crêpe si vous en avez une, sinon une poêle simple fera l’affaire.
Pour éviter que cette dernière colle, je vous conseille d’étaler un peu d’huile (de coco, colza) dans le fond à l’aide d’un morceau de sopalin.

Si vous réalisez cette recette, tagguez-moi sur Facebook ou Instagram 😉

Bon appétit